Pascal Lardellier, Opéra Bouffe. Une anthropologie gourmande de nos modes alimentaires
22 апреля 2021 года
10:00
Pascal Lardellier, Opéra Bouffe. Une anthropologie gourmande de nos modes alimentaires
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Title: Pascal Lardellier, Opéra Bouffe. Une anthropologie gourmande de nos modes alimentaires
Author, co-author: Houyaux, Justine


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Pascal Lardellier, Opéra Bouffe. Une anthropologie gourmande de nos modes alimentaires
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Pascal Lardellier, Opéra Bouffe. Une anthropologie gourmande de nos modes alimentaires, Éd. ems, coll. Societing, 2011, 266 p.
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